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コルドン・ブルー

隊長「今夜はコルドン・ブルーにしてや。」
隊員「よっしゃ! じゃ、ワイン買ってきてな。」

DSC_0410 CB

要はチキンカツである。
豚肉版もあるらしい。
サクサク衣を切ると、ハムが覗き、トロ~とチーズが出てくる。
ペロリと平らげた。

欧州にはトンカツもある。
キノコソースなどをかけるものもあるが、一般的にはレモンであっさり。
日本のとんかつソースが一番やけどなぁ。
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9364m

というと、エベレストよりも高峰。
エベレストといえば女性初登頂の田部井淳子さん。
今日9月22日は彼女の誕生日。
9364m.jpg
921km/h、、、東シナ海上空、飛行機内でした。

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いつもの居酒屋にて

DSC_0338お肉

これ好きやな~。いつも頼むねん。

どらいかれー

DSC_0265ドライカレー

誰がよんだか、ドライカレー。

お昼、とある昭和の匂いプンプンの喫茶店へ入った。
ス○バやドト○ルもいいが、たまにはこんな雰囲気もね。

メニューを見ると、定食などなく、カレーや焼きそばなどの軽食のみ。
どれにしようか迷った挙句、ドライカレーに。
お母さんがオーダーを取り、お父さんが作る。

子供の頃、母親が作るカレーがやけにシャブシャブで、トロトロのが
いい、と駄々をこねたが、大人になるとシャブシャブがいいんだな、
などと考えていると、奥から勇ましい音が聞こえてくる。お父さんの
フライパンを持つ手捌きはまるで中華料理人が炒飯を作る様。
なるほど、それはカレー味焼き飯である。
焼き飯、いや失礼、ピラフにカレーを混ぜているのね。
はい、50円アップ。
味噌汁との相性抜群。そして、上にのった紅ショウガがいい。

あとから入店された3人の女性客は、迷いに迷った挙句、全員が
オムライスをオーダー。

ははーん、オムライスも美味しそうやんか。次回はそれね。

今夜もスナックへ

月曜はなんだかダルイねぇ。
なんとか仕事が終わったら、パーッといこう。スナックXXX子で。
ここでヘロヘロになってはあきまへん。明日の活力になる程度にほどほどに。
今夜は焼酎やな。 隊員、いや、ママは、、、赤ワインか。

IMG_7047スナック
近所の酒屋で色々買って来た。
ようこそREPへ!
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六甲山探検隊

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隊員:うちの奥さん
補欠隊員:うちの娘

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